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HABILIDADES TÉCNICAS EN EL ÁREA DE REPOSTERÍA

FUNDEA llevo a cabo la capacitación sobre las técnicas en repostería en la elaboración de pasteles y las técnicas de decoración, en donde se capacita al cliente en el conocimiento del equipo e instrumento necesario en repostería, se indico las materias primas adecuadas para la producción de pasteles y la decoración, en donde se elaboraron pasteles de ambiente, fríos, pie y diferentes cremas pasteleras, esta capacitación fue impartida por un Chef profesional especializado en el tema para brindarle el mejor servicio a nuestros clientes.

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