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La limpieza de frutas y verduras

Productos para lavar frutas y verduras Cloro: Es uno de los más utilizados para desinfectar alimentos. La recomendación principal es: Utilizar cuatro gotas de cloro por litro de agua, introducir los alimentos y dejarlos por 1 hora. (Fuente Ministerio de Salud, Guatemala). Bicarbonato y vinagre: En un recipiente con agua mezclar una cucharada de bicarbonato y otra de vinagre, introducir…

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